Sirana eko Gacka

Proizvodi  sirane  „EKO – GACKA“

  1. Lički  škripavac
  2. Lički  polutvrdi  sir
  3. Kravlja  skuta
  4. Lički  ribanac
  5. Lička  basa

aLički  škripavac – poznati  lički  brend  dobio  je  zlatnu  plaketu  za  kvalitetu.
Kao  što  mu  i  samo  ime  govori  dok  ga  jedete  škripi  pod  zubima , finog  je  okusa  i  umjereno  slan. Ako  ga  probate , uvjereni  smo  da  ćete  uživati  u  njegovoj  kvaliteti  i  da  ćete  ga  često  koristiti  u  svojoj  prehrani.

 

Lički  polutvrdi  sir -  sir  koji  dozrijeva  u  zrioni  60  dana  i  koji  kao  zrelo  voće  pruža  svoje  bogate  mirise. Napravljen  je  po  receptima  drevnih  stanovnika  naše  prelijepe  Like.
Težak  je  od  1100 – 1300  grama. Također  ima  zlatnu  plaketu  za  kvalitetu.

 

Kravlja  skuta – sir  napravljen  od  sirutke  visoke  energetske  vrijednosti , minimalne  količine  masti  te  visokog  udjela  bjelančevina. Preporučuje  se  u  ishrani  ljudima  koji  imaju povišen  kolesterol  te  šećernu  bolest (diabetes ).  Pakira  se  u  vakum  vrećice  težine od 500 – 700  grama. Kravlja  skuta  može  se  koristiti  za  pripremu  raznih  vrsta  kolača.

Lički  ribanac – ribani  polutvrdi  sir  ,  može  se  upotrijebiti  za  pripremanje  jela  sa  tjesteninom , pizze , mnogih  drugih  jela  i  predjela.

Lička  basa – punomasni  meki  sir , pakiran  u  plastične  posudice  0.50  kilograma. Basa  je  jedan  od  najstarijih  ličkih  proizvoda , koristi  se  kao  dodatak  pečenju , salatama  ili  kao  namaz  na  kruh. Ako se  zateknete  u  Lici  basa  će  vam  izvrsno  prijati  uz  ličke  police
( pečeni  krompir ).

Apartmani Gacka

Zaljubljenik  ste  u  prirodu  i  šport, želite  odmor , ali  ipak  niste  miran  duh  i  potrebna  vam  je  doza  adrenalina.
Mi  vam  nudimo  savršeno  mjesto  za  odmor !
Sto  metara  od  same  rijeke  Gacke , podno  Velebita  smješteno  je  seosko  obiteljsko  imanje  obitelji  Orešković.